近年來，集約化養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展，把湖庫水產(chǎn)增養(yǎng)殖業(yè)推向了一個新階段。它具有節(jié)地、節(jié)能、節(jié)省飼料和節(jié)約資金等優(yōu)點，故得以迅速發(fā)展。

1.網(wǎng)欄養(yǎng)魚  主要在淺水湖泊或平原水庫內(nèi)。據(jù)不完全統(tǒng)計，全國圍欄養(yǎng)魚面積以江蘇最大，已超過1.66萬公頃。目前，多數(shù)單產(chǎn)在1500~3750千克/公頃之間。按高存禮計算，湖泊圍欄適宜載魚量可達1.5萬~3.75萬千克/公頃，可見潛力是很大的。圍欄效益取決于單產(chǎn)。據(jù)研究，圍欄養(yǎng)魚單產(chǎn)在1875千克/公頃以下出現(xiàn)虧損，每公頃單產(chǎn)3750千克為確保經(jīng)濟效益的下限，7500~22500千克時產(chǎn)量效益同步增長，而以15000千克效益最顯著。考慮到技術(shù)、勞力和水草資源的承受能力，預計總產(chǎn)3萬~5萬千克時，單產(chǎn)定在7500~15000千克/公頃，單個圍欄面積2~3公頃，比較適合現(xiàn)在的經(jīng)營水平。鑒于圍欄養(yǎng)魚對水體營養(yǎng)化進程的影響和餌料資源的限制，確定圍欄面積占總水面的比例極為重要。

網(wǎng)箱養(yǎng)魚是適合于水深3米以上水體的一種集約化程度更高的養(yǎng)殖方式。與國外相比，我國網(wǎng)箱養(yǎng)魚有自己的特色：集約化程度較低，既養(yǎng)成魚也養(yǎng)魚種，除此之外，還草魚、團頭魴、和羅非魚以及黃鱔、牛蛙、鱖魚等名優(yōu)水產(chǎn)品，甚至有不投餌的養(yǎng)殖方式。網(wǎng)箱養(yǎng)魚單產(chǎn)全國平均不過7.5萬千克/公頃左右，通常均在虧損線之下。單產(chǎn)高的可達120萬~150萬千克/公頃。全國以北京平均單產(chǎn)量最高，達75萬千克/公頃以上。網(wǎng)箱養(yǎng)魚的關(guān)鍵技術(shù)與效益，取決于魚種配套、飼料營養(yǎng)水平、投飼技術(shù)和魚病防治。研究證實，放養(yǎng)魚種50~70克/尾時，出箱成魚500~700克；放養(yǎng)75~100克之間，出箱750~1000克之間。放養(yǎng)密度與產(chǎn)量的關(guān)系大致為：在每平方米放養(yǎng)7.5~12.5千克之間，成魚產(chǎn)量在45萬~90萬千克/公頃之間呈同步增長。飼料效率不僅與飼料質(zhì)量有關(guān)，還與適宜的投餌、科學的投餌方法有關(guān)。并隨魚體大小、水質(zhì)、溶氧和氣象等因素而異，有關(guān)專家在這方面做了不少工作。網(wǎng)箱面積與設(shè)置網(wǎng)箱水域面積的比例，從保護水域不被污染角度看，在網(wǎng)箱單產(chǎn)75萬千克／公頃時，以1：300～400為宜。近年來，暴發(fā)性流行病給集約化程度很高的網(wǎng)箱養(yǎng)魚造成了重大損失，由于病因、病理目前尚不十分清楚，有效的防治方法也不多，故堅持常規(guī)防病極其重要。

2.施肥養(yǎng)魚  湖庫施用化肥養(yǎng)魚歷史不長，但效益顯著。湖南常德在7個縣的水庫進行施肥養(yǎng)魚，年平均單產(chǎn)達441千克／公頃，比施肥前增產(chǎn)2倍多。其中中型水庫單產(chǎn)穩(wěn)定在375千克／公頃以上，?。ㄒ唬┬? 500千克以上，?。ǘ┬涂蛇_3 750千克。陜西省年累計推廣施肥養(yǎng)魚水庫1萬公頃，平均單產(chǎn)達405千克／公頃，比施肥前增產(chǎn)1. 63倍。各地水庫施肥養(yǎng)魚的肥料效率（每千克肥料產(chǎn)魚的千克數(shù)）為1.5～2.5。綜合各方面的研究，施肥養(yǎng)魚的技術(shù)關(guān)鍵為：施肥水域應(yīng)以水位相對穩(wěn)定的湖庫或灣汊為宜；根據(jù)水體營養(yǎng)元素含量，選定施肥品種、數(shù)量和搭配比例；除氮、磷外，應(yīng)搭配施用其他元素等。目前，各地正在采用微生態(tài)制劑和生物魚肥替代常規(guī)農(nóng)用化肥。

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